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在(zai)雲南騰(teng)沖和順古鎮,一種以紅豆(dou)打底,輔以松花粉做成的點心風靡街頭(tou),引不少游客趨之若(ruo)鶩。

據(ju)介紹,松花糕(gao)是(shi)采用天然(ran)的松花粉加小紅豆(dou)粉做成。最上(shang)面一層是(shi)厚(hou)厚(hou)的黃色天然(ran)松花粉(松樹(shu)開(kai)花采shang)呂吹幕 ,松花粉上(shang)面撒有一些芝(zhi)麻,下面一層褐紅色的是(shi)小紅豆(dou)沙。

松花糕(gao)做好後被切成一個(ge)個(ge)小方(fang)塊,放置(zhi)在(zai)翠綠(lv)的竹葉或芭蕉(jiao)葉上(shang)。顏色層次分zhi)鰨 雌鵠春蓯shi)誘人。

送入口中(zhong)沒多久,松花糕(gao)就會“自動(dong)融化(hua)”,香甜的紅豆(dou)味和松花清香在(zai)口中(zhong)彌漫,成為和古鎮相(xiang)得益彰(zhang)的獨(du)特美食。(記者 刀志(zhi)楠 編(bian)輯(ji) 肖子何(he))

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責(ze)任編(bian)輯(ji)︰張(zhang)友(you)奎
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